失敗しない飲食店づくりの鉄則完全バイブル

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7858-0358-2
• タイトル: 失敗しない飲食店づくりの鉄則完全バイブル
• タイトルよみ: シッパイシナイ インショクテンズクリ ノ テッソク カンゼン バイブル
• 著者・編者: 竹谷稔宏 著
• 著者標目: 著者 ： 竹谷, 稔宏, 1954- タケヤ, トシヒロ, 1954- ( 00210682 )典拠
• 出版事項: 東京 : 商店建築社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.8
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 116 p
• 大きさ: 26 cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理店--経営管理 リョウリテン ケイエイ カンリ ( 001285261 )典拠
• NDC10版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 出版表示等はカバーによる
• 入手条件・定価: 2000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-R18
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032975249; http://id.ndl.go.jp/bib/032975249
• 全国書誌番号: 23941372
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: あなたの店は、それでは成功しません 誰もが陥る15の間違いを指摘し解決策を伝授 飲食店コンサルタント30年の知恵を凝縮した１冊飲食店には行列ができるほど繁盛する店がある反面、１年ももたずに閉店を余儀なくされてしまう店があります。その差はどこにあるのでしょうか。その原因は、飲食店開業の知恵を修得しない...