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食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 : HACCP対応 (図解即戦力 : オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい!)

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食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 : HACCP対応

(図解即戦力 : オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい!)

国立国会図書館請求記号
SC186-M93
国立国会図書館書誌ID
033111199
資料種別
図書
著者
今城敏 著
出版者
技術評論社
出版年
2023.11
資料形態
ページ数・大きさ等
223p ; 21cm
NDC
498.54
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-297-13745-8
タイトルよみ
ショクヒン エイセイ カンリ ノ シクミ ト タイサク ガ コレ イッサツ デ シッカリ ワカル キョウカショ : ハサップ タイオウ
著者・編者
今城敏 著
著者標目
著者 : 今城, 敏 イマナリ, サトシ ( 001350599 )典拠
出版年月日等
2023.11
出版年(W3CDTF)
2023