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食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 : HACCP対応 (図解即戦力 : オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい!)

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食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 : HACCP対応

(図解即戦力 : オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい!)

Call No. (NDL)
SC186-M93
Bibliographic ID of National Diet Library
033111199
Material type
図書
Author
今城敏 著
Publisher
技術評論社
Publication date
2023.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
223p ; 21cm
NDC
498.54
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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ５８８．０９／ＨＡ
    Book Registration Number：
    1113018665
    北海道立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.09-ｲﾏ
    Book Registration Number：
    109405919
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.09-ｲｻ23Y
    Book Registration Number：
    305619488
    福島県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-297-13745-8
Title
食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 : HACCP対応
Title Transcription
ショクヒン エイセイ カンリ ノ シクミ ト タイサク ガ コレ イッサツ デ シッカリ ワカル キョウカショ : ハサップ タイオウ
Author/Editor
今城敏 著
Series Title
図解即戦力 : オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい!
Author Heading
著者 ： 今城, 敏 イマナリ, サトシ ( 001350599 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 技術評論社 (出版)
Publication Date
2023.11
Publication Date (W3CDTF)
2023