エキゾチック薬膳 : おいしくて楽しい。ごきげんな食養生
エキゾチック薬膳 : おいしくて楽しい。ごきげんな食養生
- 国立国会図書館請求記号
- Y75-M4210
- 国立国会図書館書誌ID
- 033148919
資料詳細
要約等：
- ちょっとおしゃれで作りやすい。スパイス、ハーブをたっぷり使った多国籍な薬膳レシピ。病院に行くほどではないけれど、いつも疲れている、なんだか調子が悪い……そんな人に作ってほしい、元気になれる薬膳レシピ。パクチーやアボカド、ナッツなど、さまざまな食材を使った、これまでにはない新感覚の薬膳料理です。疲れ、...
著者紹介：
- 松島 由恵 ◎松島 由恵（まつしま・よしえ） 料理家。JSA認定ソムリエ、国際中医薬膳師。建築業界で長年勤務した後、フランス料理店に勤務し、料理の世界へ。現在は広告、雑誌などへのレシピ制作、『Dora The Food』の屋号でのケータリングや弁当販売などでも活躍中。著書に『「いつものお弁当」がスパ...
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北日本
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾏｴ/
- 図書登録番号：
- 147228530
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.583-ﾏﾖ23Y
- 図書登録番号：
- 305626657
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.583 ﾏﾂ
- 図書登録番号：
- 01190827996
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾏﾂｼ
- 図書登録番号：
- 1017104488
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0015444003
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-259-56777-4
- タイトルよみ
- エキゾチック ヤクゼン : オイシクテ タノシイ ゴキゲン ナ ショクヨウジョウ
- 著者・編者
- 松島由恵 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 95p