レタスクラブ旬. 2024冬

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-897658-9
• タイトル: レタスクラブ旬
• タイトルよみ: レタス クラブ シュン
• 巻次・部編番号: 2024冬
• シリーズタイトル: レタスクラブMOOK
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA (出版)
• 出版年月日等: 2023.11
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 96p
• 大きさ: 30cm
• その他のタイトル: 体整うシンプル料理 : もっとおいしく食べたい人へ!体と心を満たすレシピ集 カラダ トトノウ シンプル リョウリ : モット オイシク タベタイ ヒト エ カラダ ト ココロ オ ミタス レシピシュウ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-M36552
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033182344; http://id.ndl.go.jp/bib/033182344
• 全国書誌番号: 23923895
• トーハンMARC番号: 07518742
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 内容細目: 体整うシンプル料理 : もっとおいしく食べたい人へ!体と心を満たすレシピ集（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 旬の食材をおいしく味わい、日々の食事で健康になりたいという人におすすめ。人気の料理研究家６人が、食材のおいしさを際立たせるシンプルなレシピをご紹介します。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

１　ウー・ウェンさん　冬の素材を生かすには

食材、調味料は最小限に／蒸すだけでおいしい／白菜はまるごと使い切る

２　堤人美さん　旬を楽しむシンプル鍋

具材を最小限にして素材の味を満喫できる

３　上田淳子さん　野菜をたっぷり食べたい日に