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ホルモンしま田の世界一わかりやすい肉の学校

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ホルモンしま田の世界一わかりやすい肉の学校

国立国会図書館請求記号
Y73-R91
国立国会図書館書誌ID
033275244
資料種別
図書
著者
ホルモンしま田 著
出版者
KADOKAWA
出版年
2024.2
資料形態
ページ数・大きさ等
135p ; 21cm
NDC
596.33
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資料詳細

要約等:

肉をおいしく焼けるのはこれからの武器になる! 群馬県の超人気ホルモン焼肉店「ホルモンしま田」がおくる、どんな肉でもおいしく調理する秘密!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

ホルモン しま田 群馬県前橋市と高崎市でホルモンしま田というホルモン屋を経営。さまざまな肉を使っておいしく料理をする、YouTubeチャンネル「ホルモンしま田」が人気を博し、登録者数は現在49.8万人に。現在はお店の経営のほか、オリジナルのたれや塩など、肉をおいしく食べる調味料の開発や販売も行ってい...

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目次

  • <肉の学校>

  • 1時限目 たれ

  • 2時限目 選び方

  • 3時限目 定番料理

  • 4時限目 保存食

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-04-897662-6
タイトルよみ
ホルモン シマタ ノ セカイイチ ワカリヤスイ ニク ノ ガッコウ
著者・編者
ホルモンしま田 著
著者標目
編者 : ホルモンしま田 ホルモン シマタ ( 033351322 )典拠
出版年月日等
2024.2
出版年(W3CDTF)
2024
数量
135p