たのしい調理 : 基礎と実習 第6版
たのしい調理 = Joyful Cooking : 基礎と実習
第6版
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-R25
- 国立国会図書館書誌ID
- 033316167
資料詳細
要約等：
- 日本食品標準成分表2020（八訂)準拠の改訂版調理の基本から技術までをたのしく科学的に修得できる！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-263-70536-0
- タイトル
- タイトルよみ
- タノシイ チョウリ
- 著者・編者
- 安藤真美 他著
- 版
- 第6版
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2024.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2024