人間は料理をする生きものだ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8340-8771-0
• タイトル: 人間は料理をする生きものだ
• タイトルよみ: ニンゲン ワ リョウリ オ スル イキモノ ダ
• 著者・編者: 森枝卓士 文・写真
• 著者標目: 著者 ： 森枝, 卓士, 1955- モリエダ, タカシ, 1955- ( 00149466 )典拠
• 出版事項: 東京 : 福音館書店 (出版)
• 出版年月日等: 2024.3
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 40p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食生活; 摂食; 料理
• NDC10版: 383.8 : 衣食住の習俗
• NDLC: Y2
• 対象利用者: 児童
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y2-N24-R70
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033352551; http://id.ndl.go.jp/bib/033352551
• 全国書誌番号: 23964114
• トーハンMARC番号: 34580225
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 114

• 要約等: 強い歯をもつライオン、４つの胃をもつウシ、毒のある葉を食べるコアラ。どれも人間にはまねできませんが、人間は料理をします。料理をして色々なものを食べられるようにするのです。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 森枝卓士 森枝卓士 1955年、熊本県に生まれる。高校の頃、アメリカ人写真家ユージン・スミスと出会い、写真家を志す。国際基督教大学で文化人類学を学び、以後、アジアをはじめ、世界各地を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。大正大学客員教授。早稲田大学などでも食文化を講じる。主な著書に、『食べているのは生...