トータルクッキング : 健康のための調理実習 新版, 第2版
トータルクッキング = Total Cooking : 健康のための調理実習
新版, 第2版
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-R35
- 国立国会図書館書誌ID
- 033357600
資料に関する注記
一般注記：
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資料詳細
要約等：
- 伝統の実習書をリニューアル。６４０種類以上の和食、海外の料理、菓子・パン類を収載。独自の料理番号で献立作成もサクサクできる。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 濱口 郁枝 甲南女子大学 教授時岡 奈穂子 甲南女子大学 非常勤講師（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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紙- 請求記号：
- 596/ﾊﾄ/
- 図書登録番号：
- 140641416
東海・北陸
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紙- 請求記号：
- 596-ﾄ
- 図書登録番号：
- 117347161
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紙- 請求記号：
- G-5960-ﾄ
- 図書登録番号：
- 145243895
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ﾄﾀ
- 図書登録番号：
- 1112236599
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-534135-3
- タイトルよみ
- トータル クッキング
- 著者・編者
- 濵口郁枝, 時岡奈穂子 編著淺井智子 [ほか] 執筆
- 版
- 新版, 第2版
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2024.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2024