おいしいかんたん作りおき高血圧・減塩レシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8163-7531-6
• タイトル: おいしいかんたん作りおき高血圧・減塩レシピ
• タイトルよみ: オイシイ カンタン ツクリオキ コウケツアツ ゲンエン レシピ
• 著者・編者: 伊藤貞嘉 監修; 牧野直子 料理
• 著者標目: 著者 ： 牧野, 直子 マキノ, ナオコ ( 00668067 )典拠
• 出版事項: 東京 : ナツメ社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.4
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 159p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 高血圧 食餌療法
• NDC10版: 493.25 : 内科学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 1550円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-R183
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033361119; http://id.ndl.go.jp/bib/033361119
• 全国書誌番号: 23958337
• トーハンMARC番号: 34583314
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 血圧を下げるための、日本高血圧学会が設定した目標に沿った減塩レシピを紹介した書籍です。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 伊藤貞嘉 伊藤貞嘉（イトウ サダヨシ） 公立刈田綜合病院特別管理者。医学博士。1979年東北大学医学部卒業。1997年東北大学医学部教授、2012年東北大学理事（研究担当）。腎臓が食塩を感知して機能を調節する仕組みを世界で初めて証明。国際腎臓学会理事、国際高血圧学会理事、日本高血圧学会理事長などを歴...

目次

Part1　高血圧の食事の基本

Part2　高血圧のおいしい減塩献立　朝・昼・夕1週間

Part3　高血圧のおいしい主菜のおかず

Part4　高血圧のおいしい副菜のおかず・汁物

Part5　高血圧のおいしいごはん・麺料理