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初心者におすすめ!発酵野菜のつくりおき/発酵野菜でからだが整う/発酵野菜のつくりおきがあれば、時短&味がキマる!/発酵野菜の保存方法について/発酵食の疑問Q&A
【Part1発酵調味料で漬ける つくりおき発酵野菜とアレンジごはん】
●玉ねぎのピクルス
(ポークチャップ/手羽元のトマト煮込み鮭の南蛮漬け/じゃがいものグリル/ピクルスだれのトマトさらだ/たらのフリットピクルスのせ)
●酢ごぼう
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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号:
- 596.37 シン
- 図書登録番号:
- 12190247234
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 596.3
- 図書登録番号:
- 2076410006
川崎市立図書館
紙- 請求記号:
- 596.3 ツク
- 図書登録番号:
- 430023643447
東海・北陸
富山県立図書館
紙- 請求記号:
- 596/2161/
- 図書登録番号:
- 010686327
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-16171-7
- タイトルよみ
- ツクリオキ ハッコウ ヤサイ ノ アレンジ ゴハン : カラダ トトノウ チョウカツ レシピ
- 著者・編者
- 真藤舞衣子 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2024.4
- 出版年(W3CDTF)
- 2024
- 数量
- 111p