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目次
第1章 わたしたちとミルク
第2章 遺物研究が明らかにしたミルク利用の歴史
第3章 考古生化学が明らかにしたミルク利用の歴史
第4章 土器に残されたミルクの痕跡を求めて
第5章 ミルク考古学のこれから
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６４８．１／ＭＩ
- 図書登録番号：
- 1113095648
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 648.1-ｼﾖｳﾀﾞ*ｼ
- 図書登録番号：
- 10218397929
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 648.1/2024.4
- 図書登録番号：
- 1012615215
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 648.1/ｼﾐ/
- 図書登録番号：
- 140649559
関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 648.1-5134-2024
- 図書登録番号：
- 7117852280
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-88621-949-7
- タイトル
- タイトルよみ
- ミルク ノ コウコガク
- 著者・編者
- 庄田慎矢 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 著者 ： 庄田, 慎矢, 1978- ショウダ, シンヤ, 1978- ( 001150694 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2024.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2024