フライパンで8分蒸すだけ!専門医がすすめるいちばん簡単でおいしい心臓病の食事

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-259-56797-2
• タイトル: フライパンで8分蒸すだけ!専門医がすすめるいちばん簡単でおいしい心臓病の食事
• タイトルよみ: フライパン デ ハップン ムス ダケ センモンイ ガ ススメル イチバン カンタン デ オイシイ シンゾウビョウ ノ ショクジ
• 著者・編者: 近藤幸子 著; 野口法保, 衣笠良治, 水田栄之助 [医療監修]
• 著者標目: 著者 ： 近藤, 幸子, 1976- コンドウ, サチコ, 1976- ( 01108744 )典拠
• 出版事項: 東京 : 家の光協会 (出版)
• 出版年月日等: 2024.4
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 79p
• 大きさ: 25cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 心臓病 食餌療法
• NDC10版: 493.23 : 内科学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 原資料等に関する注記: 「味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し」(2020年刊)の改題、大幅に加筆、修正
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-R244
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033412307; http://id.ndl.go.jp/bib/033412307
• 全国書誌番号: 23970320
• トーハンMARC番号: 34595343
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 赤十字病院循環器内科部長ほか専門医３名が推薦！心臓病患者さんのための、続けられる食事療法心不全や心筋梗塞など、心臓に不安を抱える人の困りごとのひとつが、毎日の食事です。塩分、たんぱく質、カロリーの管理が必要ですが、毎食厳密に行うのは至難のわざ。本書で紹介するのは、レシピのいらないロジカルな調理法です...
• 著者紹介: 近藤 幸子 ◎近藤 幸子 料理研究家、管理栄養士。仙台の料理学校でアシスタントと講師を経験後、独立。2004年より東京・清澄白河で料理教室「おいしい週末」をスタート。現在は、雑誌、書籍、テレビを中心に幅広く活躍している。6歳違いの二人の娘の母で、育児や家事で忙しい日々を送っており、実生活から生まれた...