フライパンで8分蒸すだけ!専門医がすすめるいちばん簡単でおいしい心臓病の食事

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-259-56797-2
• Title: フライパンで8分蒸すだけ!専門医がすすめるいちばん簡単でおいしい心臓病の食事
• Title Transcription: フライパン デ ハップン ムス ダケ センモンイ ガ ススメル イチバン カンタン デ オイシイ シンゾウビョウ ノ ショクジ
• Author/Editor: 近藤幸子 著; 野口法保, 衣笠良治, 水田栄之助 [医療監修]
• Author Heading: 著者 ： 近藤, 幸子, 1976- コンドウ, サチコ, 1976- ( 01108744 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 家の光協会 (出版)
• Publication Date: 2024.4
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 79p
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 心臓病 食餌療法
• NDC 10th ed.: 493.23 : Internal medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (Original Version): 「味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し」(2020年刊)の改題、大幅に加筆、修正
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-R244
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033412307; http://id.ndl.go.jp/bib/033412307
• National Bibliography No. (JPNO): 23970320
• TOHAN MARC No.: 34595343
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 赤十字病院循環器内科部長ほか専門医３名が推薦！心臓病患者さんのための、続けられる食事療法心不全や心筋梗塞など、心臓に不安を抱える人の困りごとのひとつが、毎日の食事です。塩分、たんぱく質、カロリーの管理が必要ですが、毎食厳密に行うのは至難のわざ。本書で紹介するのは、レシピのいらないロジカルな調理法です...
• Author introduction: 近藤 幸子 ◎近藤 幸子 料理研究家、管理栄養士。仙台の料理学校でアシスタントと講師を経験後、独立。2004年より東京・清澄白河で料理教室「おいしい週末」をスタート。現在は、雑誌、書籍、テレビを中心に幅広く活躍している。6歳違いの二人の娘の母で、育児や家事で忙しい日々を送っており、実生活から生まれた...