資料詳細
要約等：
- あなたを目がけてお客様が来店する秘訣を公開！ポイントは、自分も妥協しない、お客様にも妥協させないこと――インバウンド需要が回復しつつある昨今、海外のお客様への接客や集客は避けては通れません。 しかし、接客業に携わる方の中にも、海外のお客様への苦手意識を払拭できない方は多いと言います。そこで本書では、...
著者紹介：
- 仲亀彩 接客講師／接客コンサルタント／鉄板焼シェフ 接客業歴24年 接客したお客様は国内外合わせてのべ15万人 お客様リピート率80% 15歳から飲食店の接客のアルバイトを始め、独学で調理を学ぶ。都内数店舗で修行し、 28歳でウェスティンホテル東京の鉄板焼シェフに抜擢。これまでに得た接客技術を使い...
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目次
第１章 接客は最高のツール
第２章 お客様がリピートしやすい店づくり
第３章 海外のお客様を集客する
第４章 売上を上げる７つのこと
第５章 自分だけのオリジナルサービスをつくる
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8272-1439-0
- タイトルよみ
- カイガイ ノ オキャクサマ ノ ココロ モ ツカム ファン オ ツクル セッキャクジュツ
- 著者・編者
- 仲亀彩 著
- 著者標目
- 著者 ： 仲亀, 彩
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2024.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2024
- 数量
- 174p