からだが整う菜食べんとう = Veggie Bento

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-16190-8
• タイトル: からだが整う菜食べんとう
• タイトルよみ: カラダ ガ トトノウ サイショク ベントウ
• 著者・編者: 中島芙美枝 著
• 著者標目: 著者 ： 中島, 芙美枝 ナカジマ, フミエ ( 032921806 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.5
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 87p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Veggie Bento
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 弁当
• NDC10版: 596.4 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1627円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R196
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033432992; http://id.ndl.go.jp/bib/033432992
• 全国書誌番号: 23979569
• トーハンMARC番号: 34599936
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 旬の野菜や発酵食品を取り入れたおべんとうは、体がすっきり軽くなると評判。作りおきも活用し、気負わず続けられるアイデア満載。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 中島 芙美枝 料理家。北海道生まれ。ニューヨークの大学を卒業後、国内外のテレビ・広告業界で10年以上、映像製作に携わる。自身の体調の変化をきっかけに、食と体の結びつきに興味を持ち、料理の道へ。「やまと薬膳」オオニシ恭子氏に食養を学び、現在はおべんとう販売やケータリング、料理教室、ウェブや雑誌でのレシ...

目次

気負わず続けられる

おかず3品べんとう

作りおきを活用して

五味を整えるおべんとう

作りおきできる五味のおかず