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ふなずし : 伝統を食す。それは技を受け継ぐこと : 近江のなれずし製造技術 : 登録無形民俗文化財

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ふなずし : 伝統を食す。それは技を受け継ぐこと : 近江のなれずし製造技術 : 登録無形民俗文化財

国立国会図書館請求記号
Y121-R1366
国立国会図書館書誌ID
033443982
資料種別
図書
著者
アインズ 編集・制作
出版者
滋賀県文化スポーツ部文化財保護課
出版年
2024.3
資料形態
ページ数・大きさ等
22 p ; 30 cm
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
フナズシ : デントウ オ ショクス 。 ソレ ワ ワザ オ ウケツグ コト : オウミ ノ ナレズシ セイゾウ ギジュツ : トウロク ムケイ ミンゾク ブンカザイ
著者・編者
アインズ 編集・制作
出版年月日等
2024.3
出版年(W3CDTF)
2024
数量
22 p
大きさ
30 cm
出版地(国名コード)
JP