ふなずし : 伝統を食す。それは技を受け継ぐこと : 近江のなれずし製造技術 : 登録無形民俗文化財

• Material Type: 図書
• Title: ふなずし : 伝統を食す。それは技を受け継ぐこと : 近江のなれずし製造技術 : 登録無形民俗文化財
• Title Transcription: フナズシ : デントウ オ ショクス 。 ソレ ワ ワザ オ ウケツグ コト : オウミ ノ ナレズシ セイゾウ ギジュツ : トウロク ムケイ ミンゾク ブンカザイ
• Author/Editor: アインズ 編集・制作
• Publication, Distribution, etc.: 大津 : 滋賀県文化スポーツ部文化財保護課 (出版)
• Publication Date: 2024.3
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 22 p
• Size: 30 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: Y121
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y121-R1366
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033443982; http://id.ndl.go.jp/bib/033443982
• National Bibliography No. (JPNO): 23976331
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 117