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野菜は"半分調理で保存"が大正解!作りきらないつくりおき

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野菜は"半分調理で保存"が大正解!作りきらないつくりおき

国立国会図書館請求記号
Y73-R287
国立国会図書館書誌ID
033558072
資料種別
図書
著者
井原裕子 著
出版者
成美堂出版
出版年
2024.8
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 26cm
NDC
596.37
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資料に関する注記

一般注記:

カバーによる情報あり

資料詳細

要約等:

何日も同じ料理を食べ続けなくてよく、下ごしらえ済みだから当日の調理もすぐ完成。半分調理のつくりおきはこれからの新定番です。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

提供元:出版情報登録センター(JPRO)ヘルプページへのリンク
  • ■ やっておくのはこれだけ。

  • ■ オールマイティに使えます。

  • ■ 塩と油のこと

  • ■ 保存のこと

  • 「キャベツ」 は 「切って塩をして」 おく

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-415-33420-2
タイトルよみ
ヤサイ ワ ハンブン チョウリ デ ホゾン ガ ダイセイカイ ツクリキラナイ ツクリオキ
著者・編者
井原裕子 著
著者標目
著者 : 井原, 裕子 イハラ, ユウコ ( 001135601 )典拠
出版年月日等
2024.8
出版年(W3CDTF)
2024
数量
143p