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野菜は"半分調理で保存"が大正解!作りきらないつくりおき

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野菜は"半分調理で保存"が大正解!作りきらないつくりおき

Call No. (NDL)
Y73-R287
Bibliographic ID of National Diet Library
033558072
Material type
図書
Author
井原裕子 著
Publisher
成美堂出版
Publication date
2024.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
143p ; 26cm
NDC
596.37
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Note (General):

カバーによる情報あり

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

何日も同じ料理を食べ続けなくてよく、下ごしらえ済みだから当日の調理もすぐ完成。半分調理のつくりおきはこれからの新定番です。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

  • ■ やっておくのはこれだけ。

  • ■ オールマイティに使えます。

  • ■ 塩と油のこと

  • ■ 保存のこと

  • 「キャベツ」 は 「切って塩をして」 おく

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-415-33420-2
Title Transcription
ヤサイ ワ ハンブン チョウリ デ ホゾン ガ ダイセイカイ ツクリキラナイ ツクリオキ
Author/Editor
井原裕子 著
Author Heading
著者 : 井原, 裕子 イハラ, ユウコ ( 001135601 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2024.8
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
143p