一般教養としてのサプリメント学

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7942-2682-2
• タイトル: 一般教養としてのサプリメント学
• タイトルよみ: イッパン キョウヨウ ト シテ ノ サプリメントガク
• 著者・編者: 杉浦克己 著
• 著者標目: 著者 ： 杉浦, 克己, 1957- スギウラ, カツミ, 1957- ( 00222902 )典拠
• 出版事項: 東京 : 草思社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.8
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 237p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 栄養補助食品 エイヨウホジョショクヒン ( 00935608 )典拠
• NDC10版: 498.5 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: PC25
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC25-R16
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033634801; http://id.ndl.go.jp/bib/033634801
• 全国書誌番号: 24022950
• トーハンMARC番号: 34639976
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: サプリメントについての知識は、健康に生きるための「ライフスキル」。サプリメントの正体とその扱われ方を、必要な栄養学や食事摂取基準等も含めて解説する。サプリと賢く付き合うための基本情報が満載。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 杉浦 克己 1957年、東京都出身。東京大学大学院博士課程（身体運動科学）修了、博士（学術）。現在、立教大学スポーツウエルネス学部特別専任教授。専門はスポーツ栄養学。静岡大学理学部、同大学院で生物学を専攻し、1985年に明治製菓に入社。3年間の研究所勤務を経て、スポーツ食品ザバスの営業企画となる。1...

目次

第1章　 サプリメントって何？

第２章　 サプリメントの歴史

第３章　 サプリメント理解のための栄養学

第４章　 危ないサプリメント

第５章　 サプリメントのマーケティング