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一般教養としてのサプリメント学

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一般教養としてのサプリメント学

Call No. (NDL)
PC25-R16
Bibliographic ID of National Diet Library
033634801
Material type
図書
Author
杉浦克己 著
Publisher
草思社
Publication date
2024.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
237p ; 19cm
NDC
498.5
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

サプリメントについての知識は、健康に生きるための「ライフスキル」。サプリメントの正体とその扱われ方を、必要な栄養学や食事摂取基準等も含めて解説する。サプリと賢く付き合うための基本情報が満載。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction:

杉浦 克己 1957年、東京都出身。東京大学大学院博士課程(身体運動科学)修了、博士(学術)。現在、立教大学スポーツウエルネス学部特別専任教授。専門はスポーツ栄養学。静岡大学理学部、同大学院で生物学を専攻し、1985年に明治製菓に入社。3年間の研究所勤務を経て、スポーツ食品ザバスの営業企画となる。1...

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Table of Contents

  • 第1章  サプリメントって何?

  • 第2章  サプリメントの歴史

  • 第3章  サプリメント理解のための栄養学

  • 第4章  危ないサプリメント

  • 第5章  サプリメントのマーケティング

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    Call No.:
    498.5/スキウ
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7942-2682-2
Title Transcription
イッパン キョウヨウ ト シテ ノ サプリメントガク
Author/Editor
杉浦克己 著
Author Heading
著者 : 杉浦, 克己, 1957- スギウラ, カツミ, 1957- ( 00222902 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2024.8
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
237p