体にやさしい100歳和食

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-594-62289-3
• タイトル: 体にやさしい100歳和食
• タイトルよみ: カラダ ニ ヤサシイ ヒャクサイ ワショク
• シリーズタイトル: 『エッセ』別冊
• 出版事項: 東京 : 扶桑社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.10
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 67p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 日本料理
• NDC10版: 596.21 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: ESSE Special Edition
• 原資料等に関する注記: 「おうちで簡単!和食の大評判レシピ210」(2018年刊)の改題、サイズ変更、再編集、コンパクト版
• 入手条件・定価: 590円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-R7275
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033748497; http://id.ndl.go.jp/bib/033748497
• 全国書誌番号: 24048317
• トーハンMARC番号: 07535088
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: 食べるとホッとする、懐かしい味。それは昔ながらの和のおかずではありませんか？和食は難しいと思われがちですが、家庭で食べる和食は簡単なものでいいんです。料理が初めての人も、時間がないときでも大丈夫な、手軽につくれる和食のレシピを集めました。教えてくれるのは和食のプロばかり。いまさら聞けない基本的な調理...