体にやさしい100歳和食

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-594-62289-3
• Title: 体にやさしい100歳和食
• Title Transcription: カラダ ニ ヤサシイ ヒャクサイ ワショク
• Series Title: 『エッセ』別冊
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 扶桑社 (出版)
• Publication Date: 2024.10
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 67p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 日本料理
• NDC 10th ed.: 596.21 : Food. Cookery
• NDLC: Y94
• Target Audience: 一般
• Note (General): ESSE Special Edition
• Note (Original Version): 「おうちで簡単!和食の大評判レシピ210」(2018年刊)の改題、サイズ変更、再編集、コンパクト版
• Price: 590円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y94-R7275
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033748497; http://id.ndl.go.jp/bib/033748497
• National Bibliography No. (JPNO): 24048317
• TOHAN MARC No.: 07535088
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 117

• Summary, etc.: 食べるとホッとする、懐かしい味。それは昔ながらの和のおかずではありませんか？和食は難しいと思われがちですが、家庭で食べる和食は簡単なものでいいんです。料理が初めての人も、時間がないときでも大丈夫な、手軽につくれる和食のレシピを集めました。教えてくれるのは和食のプロばかり。いまさら聞けない基本的な調理...