間違いだらけの「野菜」の食べ方

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-413-21219-9
• タイトル: 間違いだらけの「野菜」の食べ方
• タイトルよみ: マチガイダラケ ノ ヤサイ ノ タベカタ
• 著者・編者: 林芙美 監修
• シリーズタイトル: 青春新書PLAY BOOKS ; P-1219
• 著者標目: 監修者 ： 林, 芙美 ハヤシ, フミ ( 031369676 )典拠
• 出版事項: 東京 : 青春出版社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.11
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 189p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 健康法 (食生活) ケンコウホウ (ショクセイカツ) ( 001326673 )典拠; 蔬菜 ソサイ ( 00571437 )典拠
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EF33
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1070円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF33-R26
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033782785; http://id.ndl.go.jp/bib/033782785
• 全国書誌番号: 24060149
• トーハンMARC番号: 34674318
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 豊かな食生活に欠かせない野菜と果物。その健康効果や、１日３５０ｇの野菜を無理なく達成するためのアイデア、栄養素をムダなく摂取する方法について、わかりやすく解説する。ＮＧな野菜の食べ方も掲載。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 林芙美 女子栄養大学栄養学部准教授。健全な食生活は、私たちの健康寿命を延ばすだけでなく、生活の満足感や幸福感を高め、さらには社会・環境面にも良い影響をもたらすという信念のもと、栄養面に加え、環境にも配慮した食生活のあり方について研究している。研究代表者として『人と地球の未来をつくる「健康な食事」実践...