鯱もなかの逆襲 : 金なしコネなし従業員なし : 明治40年創業老舗和菓子屋奇跡の復活劇

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-651-20472-7
• タイトル: 鯱もなかの逆襲 : 金なしコネなし従業員なし : 明治40年創業老舗和菓子屋奇跡の復活劇
• タイトルよみ: シャチモナカ ノ ギャクシュウ : カネ ナシ コネ ナシ ジュウギョウイン ナシ : メイジ ヨンジュウネン ソウギョウ シニセ ワガシヤ キセキ ノ フッカツゲキ
• 著者・編者: 古田憲司 著
• 著者標目: 著者 ： 古田, 憲司, 1984- フルタ, ケンジ, 1984- ( 033912431 )典拠
• 出版事項: 東京 : ワン・パブリッシング (出版)
• 出版年月日等: 2024.12
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 207p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 元祖鯱もなか本店 ガンソ シャチ モナカ ホンテン ( 033912432 )典拠
• NDC10版: 588.36 : 食品工業
• NDLC: DL698
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL698-R24
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033800184; http://id.ndl.go.jp/bib/033800184
• 全国書誌番号: 24075279
• トーハンMARC番号: 34678673
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 廃業寸前の老舗和菓子屋。その店主の娘夫婦は事業承継を決意し、プロモーション施策を展開、崖っ縁からの再生を果たす。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））