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韓国の味 (『中くらいの友だち』別冊)

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韓国の味

(『中くらいの友だち』別冊)

国立国会図書館請求記号
Y94-R8599
国立国会図書館書誌ID
033807377
資料種別
図書
著者
清水博之 [ほか] [著]
出版者
韓くに手帖舎
出版年
2024.11
資料形態
ページ数・大きさ等
144p ; 21cm
NDC
383.821
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資料詳細

要約等:

韓国を語らい・味わい・楽しむ雑誌『中くらいの友だち』。長年韓国とかかわってきた人々が、詩、エッセイ、翻訳、街歩き、韓国伝統食や韓国ロックなど、ユニークな視点で韓国を綴ってきました。 ファンに惜しまれつつ2023年に最終号が刊行されましたが、別冊として復活! 今回は「韓国の味」をテーマに、豪華執筆陣...

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目次

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  • 韓国の味 食とはつまるところ記憶である

  • すべては醬から始まった/きむ・すひゃん

  • ヤン監督宅の元気が出る食卓/荒井カオル

  • 飯はわかちあうもの 韓国の学校給食 完全無償化の思想/伊東順子

  • 韓国ハンバーガーの軌跡 米軍基地からローカル市場まで/大瀬留美子

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資料種別
図書
ISBN
978-4-910214-70-2
タイトル
タイトルよみ
カンコク ノ アジ
著者・編者
清水博之 [ほか] [著]
シリーズタイトル
出版年月日等
2024.11
出版年(W3CDTF)
2024
数量
144p