〈実録〉日本食堂の正直改革 : 国鉄改革の一真相

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7949-7456-3
• タイトル: 〈実録〉日本食堂の正直改革 : 国鉄改革の一真相
• タイトルよみ: ジツロク ニホン ショクドウ ノ ショウジキ カイカク : コクテツ カイカク ノ イチシンソウ
• 著者・編者: 竹田正興 著
• 著者標目: 著者 ： 竹田, 正興, 1940- タケダ, マサオキ, 1940- ( 00985240 )典拠
• 出版事項: 東京 : 晶文社 (出版)
• 出版年月日等: 2024.12
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 数量: 159p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 日本レストランエンタプライズ ニホン レストラン エンタプライズ ( 00986490 )典拠
• NDC10版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-R152
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033840642; http://id.ndl.go.jp/bib/033840642
• 全国書誌番号: 24072471
• トーハンMARC番号: 34687167
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 国鉄改革の波が押し寄せる中、鉄道関連事業・日本食堂も存続の岐路に立たされていた。同社の奇跡的な大変革の真実を初めて明かす。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 竹田正興 1940年新潟県生まれ。1963年一橋大学法学部卒業、日本国有鉄道入社。職員局労働課課長補佐、警察庁茨城県警出向。広島鉄道管理局総務部長、経理局主計課長などを経て1987年日本食堂株式会社（旧、株式会社日本レストランエンタプライズ）入社。1996年同社社長就任。2003年12月同社退社、国...

目次

［目 次］

Ⅰ　国鉄分割民営化に伴い、日本食堂も地域分割

１　あえて新本社ビルを竣工させた日食加賀谷社長

２　分割四子会社は各ＪＲ系列に、親日食はどん底に転落

３　迫られる経営の大チェンジ、急がれるＪＲ東日本系列入り