未経験からの自家焙煎コーヒーショップで独立する方法

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8272-1486-4
• タイトル: 未経験からの自家焙煎コーヒーショップで独立する方法
• タイトルよみ: ミケイケン カラ ノ ジカ バイセン コーヒー ショップ デ ドクリツ スル ホウホウ
• 著者・編者: 市川ヒロトモ 著
• 著者標目: 著者 ： 市川, ヒロトモ イチカワ, ヒロトモ ( 032707144 )典拠
• 出版事項: 東京 : ぱる出版 (出版)
• 出版年月日等: 2025.1
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 271p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 喫茶店 キッサテン ( 00566007 )典拠; コーヒー コーヒー ( 00566222 )典拠
• NDC10版: 673.98 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-R159
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033857804; http://id.ndl.go.jp/bib/033857804
• 全国書誌番号: 24082213
• トーハンMARC番号: 34691272
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: コーヒーで独立開業することは夢ではありません。この1冊で、成功するコーヒーショップの作り方の全てがわかります。開業までの一歩を踏み出すマインドの持ち方から、コーヒー豆の仕入れ、焙煎機の選び方、スタイルに合ったテナント選びに内装のやり方、ネット集客の方法や掲示物・販促物の作り方のコツ、事業計画に法律関...
• 著者紹介: 市川ヒロトモ 株式会社INDIGO COFFEE WORKS代表。都心にてコーヒー専門店チェーンを立ち上げた後、個人としても自家焙煎コーヒー店を開業。今まで手がけたコーヒー専門店は17店舗に及ぶ。カフェの開業や経営についてブログやYouTubeで発信。2023年から始めたノマド生活をとり入れた国内外...