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目次
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1. 栄養
2. 栄養学史
3. 栄養と食生活
4. 食物の摂取調節
5. 栄養素とその機能
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関東
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55
- 図書登録番号：
- 2077827903
山梨県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５／キソ／
- 図書登録番号：
- 0107989345
県立長野図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/ｸﾏ/
- 図書登録番号：
- 0115857229
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/8NX
- 図書登録番号：
- 1212664484
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-538026-0
- タイトル
- タイトルよみ
- キソ エイヨウガク
- 著者・編者
- 桑波田雅士, 原田永勝, 増田真志 編
- 版
- 第5版
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 桑波田雅士, 塚原丘美 シリーズ総編集
- 著者標目
- 出版事項