フードテックで変わる食の未来

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-569-85779-4
• タイトル: フードテックで変わる食の未来
• タイトルよみ: フードテック デ カワル ショク ノ ミライ
• 著者・編者: 田中宏隆, 岡田亜希子 著
• シリーズタイトル: PHP新書 ; 1427
• 著者標目: 著者 ： 田中, 宏隆 タナカ, ヒロタカ ( 001355994 )典拠; 著者 ： 岡田, 亜希子 オカダ, アキコ ( 001355995 )典拠
• 出版事項: 東京 : PHP研究所 (出版)
• 出版年月日等: 2025.3
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 277p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: フードテック フードテック ( 033811308 )典拠
• NDC10版: 588.09 : 食品工業
• NDLC: DL681
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1250円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL681-R45
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033978688; http://id.ndl.go.jp/bib/033978688
• 全国書誌番号: 24099389
• トーハンMARC番号: 34715865
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: AIが健康を管理する時代、我々の食や生き方はどう変わるのか。『フードテック革命』が話題となった著者が十数年後の未来を見通す。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 田中 宏隆 UnlocX（アンロックス）代表取締役CEO/ SKS JAPAN Founder パナソニックを経て、McKinsey & Companyにてハイテク・通信業界を中心に8年間に渡り、成長戦略立案・実行、M&A、新事業開発、ベンチャー協業などに従事。 17年シグマクシスに参画しグローバル...