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フランス伝統料理の継承 : 未来に向けて進化する古典フランス料理63のルセット

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フランス伝統料理の継承 : 未来に向けて進化する古典フランス料理63のルセット

国立国会図書館請求記号
EF27-R171
国立国会図書館書誌ID
033995523
資料種別
図書
著者
Le Club de L'Héritage Culinaire Français 著
出版者
旭屋出版
出版年
2025.3
資料形態
ページ数・大きさ等
294p ; 27cm
NDC
596.23
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1533-6
タイトルよみ
フランス デントウ リョウリ ノ ケイショウ : ミライ ニ ムケテ シンカ スル コテン フランス リョウリ ロクジュウサン ノ ルセット
著者・編者
Le Club de L'Héritage Culinaire Français 著
著者標目
著者 : クラブドゥレリタージュキュリネールフランセ クラブ ドゥ レリタージュ キュリネール フランセ ( 034040440 )典拠
出版年月日等
2025.3
出版年(W3CDTF)
2025
数量
294p