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目次
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第1章 医療・福祉・在宅の栄養管理
第1節 基礎栄養
第2節 栄養補給法の種類と役割
第3節 食事摂取基準と献立管理
第２章 栄養教育
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紙- 請求記号：
- 498.55/ﾐﾔ ｲ
- 図書登録番号：
- 101094340
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-905168-85-0
- タイトルよみ
- イリョウ フクシ ザイタク ノ ショウレイ ニ マナブ エイヨウ カンリ マニュアル
- 著者・編者
- 三宅紀子 監修紅谷加津江, 西宮弘之, 髙田健人 編集
- 著者標目
- 監修者 ： 三宅, 紀子, 臨床検査編者 ： 紅谷, 加津江編者 ： 西宮, 弘之編者 ： 髙田, 健人
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2025.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2025
- 数量
- 117p