日韓台における有機農産物のフードシステム

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8119-0696-6
• タイトル: 日韓台における有機農産物のフードシステム
• タイトルよみ: ニッカンタイ ニ オケル ユウキ ノウサンブツ ノ フード システム
• 著者・編者: 日本大学生物資源科学部国際地域研究所 監修; 川手督也, 李裕敬, 佐藤奨平 編著
• シリーズタイトル: 日本大学生物資源科学部・国際地域研究所叢書 ; 35
• 著者標目: 監修者 ： 日本大学生物資源科学部国際地域研究所 ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ ( 00544904 )典拠; 編者 ： 川手, 督也 カワテ, トクヤ ( 01056886 )典拠; 編者 ： 李, 裕敬, 1981- イ, ユギョン, 1981- ( 001164375 )典拠; 編者 ： 佐藤, 奨平, 1984- サトウ, ショウヘイ, 1984- ( 001315531 )典拠
• 出版事項: 東京 : 筑波書房 (出版)
• 出版年月日等: 2025.3
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 218p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 有機農業--日本 ユウキノウギョウ ニホン ( 00961609 )典拠; 有機農業--大韓民国 ユウキ ノウギョウ ダイカン ミンコク ( 01235598 )典拠; 有機農業--台湾 ユウキ ノウギョウ タイワン ( 034042245 )典拠; フードシステム フード システム ( 001278029 )典拠
• NDC10版: 615.71 : 作物栽培．作物学
• NDLC: DM278
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM278-R12
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034004118; http://id.ndl.go.jp/bib/034004118
• 全国書誌番号: 24105274
• トーハンMARC番号: 34722877
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 日本における有機農産物のフードシステムをめぐる動向と日韓台の国際比較の論点 / 川手督也 著パルシステムの食から広がるサステナブル / 島村聡子 著A New Page of Organic Agriculture in Taiwan / Shang-Ho Yang, Shohei Sato, To...
• 要約等: 「日本における有機農業・農産物のフードシステムの動向と課題」などのテーマで、日韓台有機農産物のフードシステムの国際比較を試みた。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 川手 督也 日本大学生物資源科学部教授李 裕敬 日本大学生物資源科学部准教授佐藤 奨平 日本大学生物資源科学部准教授...

目次

第１部 日本における有機農業・農産物のフードシステムの動向と課題

第１章 日本における有機農産物のフードシステムをめぐる動向と日韓台の国際比較の論点

第２章 パルシステムの食から広がるサステナブル

第２部 台湾における有機農業・農産物のフードシステムの動向と課題

Chapter 3 A New Page of Organic Agriculture in Taiwan