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日韓台における有機農産物のフードシステム (日本大学生物資源科学部・国際地域研究所叢書 ; 35)

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日韓台における有機農産物のフードシステム

(日本大学生物資源科学部・国際地域研究所叢書 ; 35)

Call No. (NDL)
DM278-R12
Bibliographic ID of National Diet Library
034004118
Material type
図書
Author
日本大学生物資源科学部国際地域研究所 監修ほか
Publisher
筑波書房
Publication date
2025.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
218p ; 21cm
NDC
615.71
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Detailed bibliographic record

Contents：

日本における有機農産物のフードシステムをめぐる動向と日韓台の国際比較の論点 / 川手督也 著パルシステムの食から広がるサステナブル / 島村聡子 著A New Page of Organic Agriculture in Taiwan / Shang-Ho Yang, Shohei Sato, To...

Summary, etc.：

「日本における有機農業・農産物のフードシステムの動向と課題」などのテーマで、日韓台有機農産物のフードシステムの国際比較を試みた。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

川手 督也 日本大学生物資源科学部教授李 裕敬 日本大学生物資源科学部准教授佐藤 奨平 日本大学生物資源科学部准教授...

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）

  • 第１部 日本における有機農業・農産物のフードシステムの動向と課題

  • 第１章 日本における有機農産物のフードシステムをめぐる動向と日韓台の国際比較の論点

  • 第２章 パルシステムの食から広がるサステナブル

  • 第２部 台湾における有機農業・農産物のフードシステムの動向と課題

  • Chapter 3 A New Page of Organic Agriculture in Taiwan

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    Paper
    Call No.：
    ６１５．７１／ＮＩ
    Book Registration Number：
    1113280596
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8119-0696-6
Title
日韓台における有機農産物のフードシステム
Title Transcription
ニッカンタイ ニ オケル ユウキ ノウサンブツ ノ フード システム
Author/Editor
日本大学生物資源科学部国際地域研究所 監修
川手督也, 李裕敬, 佐藤奨平 編著
Series Title
日本大学生物資源科学部・国際地域研究所叢書 ; 35
Author Heading
監修者 ： 日本大学生物資源科学部国際地域研究所 ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ ( 00544904 )Authorities
編者 ： 川手, 督也 カワテ, トクヤ ( 01056886 )Authorities
編者 ： 李, 裕敬, 1981- イ, ユギョン, 1981- ( 001164375 )Authorities
編者 ： 佐藤, 奨平, 1984- サトウ, ショウヘイ, 1984- ( 001315531 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 筑波書房 (出版)
Publication Date
2025.3
Publication Date (W3CDTF)
2025