コーヒー語辞典 : 珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-416-52515-9
• タイトル: コーヒー語辞典 : 珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く
• タイトルよみ: コーヒーゴ ジテン : コーヒー ニ マツワル コトバ オ イラスト ト マメチシキ デ ホッコリ ヨミトク
• 著者・編者: 山本加奈子 著; 村澤智之 監修
• 版: 第2版
• 著者標目: 著者 ： 山本, 加奈子 ヤマモト, カナコ ( 001204856 )典拠; 監修者 ： 村澤, 智之 ムラサワ, トモユキ ( 001204858 )典拠
• 出版事項: 東京 : 誠文堂新光社 (出版)
• 出版年月日等: 2025.4
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 199p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: コーヒー コーヒー ( 00566222 )典拠
• NDC10版: 596.7 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-R182
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034037307; http://id.ndl.go.jp/bib/034037307
• 全国書誌番号: 24112140
• トーハンMARC番号: 34728983
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点でご紹介します。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 山本 加奈子 山本 加奈子：神奈川県出身。東京工芸大学デザイン学科を卒業後、イラストレーターの唐仁原教久氏に師事。現在はフリーランスでイラストや漫画、デザインなどを行う。著書に『マンガでわかるジャズ』（誠文堂新光社）。村澤 智之 村澤 智之：学生時代から書き続けているコーヒーブログ「琥珀色のウタカ...

目次

コーヒー語辞典（あ～ん）

コーヒーの歴史

コーヒーの栽培

コーヒーの生産処理から流通まで

豆の基礎知識