晩ごはんはジェラートです : 気楽で美味しいイタリアの暮らし

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-479-32127-9
• タイトル: 晩ごはんはジェラートです : 気楽で美味しいイタリアの暮らし
• タイトルよみ: バンゴハン ワ ジェラート デス : キラク デ オイシイ イタリア ノ クラシ
• 著者・編者: ワダシノブ 著
• シリーズタイトル: だいわ文庫. 読んで旅するよんたび ; 014
• 著者標目: 著者 ： ワダ, シノブ ワダ, シノブ ( 032329643 )典拠
• 出版事項: 東京 : 大和書房 (出版)
• 出版年月日等: 2025.5
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 230p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食生活--イタリア ショクセイカツ イタリア ( 00854859 )典拠
• NDC10版: 383.837 : 衣食住の習俗
• NDLC: GG537
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GG537-R7
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034058967; http://id.ndl.go.jp/bib/034058967
• 全国書誌番号: 24120351
• トーハンMARC番号: 34733961
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: がんばらないけど、とびきり幸福な “日常のイタリアの食”！イタリアに住んでいると伝えると、かなりの確率で言われるのが「ごはんが美味しいでしょう」ということ。正直なところ、ここで美味しくないものを食べる方が難しい！―――「ピザとフォカッチャってどう違う？」「イタリアの台所に小さなコンロがあるワケは？」「たこ焼き器でなく“一家に一台ラクレットマシーン”!?」イタリアに住んで18年の著者が描く「日常のイタリアの食」は、おおらかでシンプル、とびきり幸福。読むと肩の力が抜ける、おいしいエッセイ集！ もくじ第１章 新鮮なパニーノを求めて ――イタリアに来て食べたいもの・パニーノなんてどこで食べても同じだと思っていた・基点としてのバール・歩きながら食べられると美味しい・メニューは怖くない・サービスエリアはファミレスの味がする第２章 カルチョーフィってどう食べる？――イタリアの食材と料理 １・カルチョーフィ（アーティチョーク）・海の幸、揚げがち・フォンデュよりもラクレット・グリッシーニという細長いクラッカーみたいなあれ・パオラの店の好きなところ第３章 何はともあれ、カフェが要る――イタリアの食と文化・全てはエスプレッソから始まる・歯ごたえとくたくたと・ベジタリアン料理を習いに行ってみた・思い出のカサティエロ・このくらいのバレンタイン第４章 切りたてのハムはごちそう――イタリアの食材と料理 ２・奥深いハムの世界（サラミも含む）・基本のピザ・果物とジャム・パスタの縞は有りか無しか・ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナを食べる第５章 暮らしてわかるイタリアの台所・イタリアで台所を買った・わたしの台所道具遍歴・旅先で食べる総菜が好きだ・農家の店のマルゲリータ・まだマナーを知らない（が、努力はする）第６章 ドルチェ、ワイン、ときめくイタリア・ジェラートはごはん・クラフトビールとはいったい何なのか・ドルチェは南で大きくなる・ワインが怖いので、相談してみた・普段着の良いチョコレート
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 読み上げ対応電子書籍
• コレクション（個別）: リポジトリ収録資料
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 大和書房
• 製作年: 2025-05-10
• 記録形式: EPUB; リフロー
• デジタル・ファイルの特性: TTS対応（Text to speech）
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 4793212700100000000W