シューマンズバーブック = SCHUMANN'S BAR

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-309-29501-5
• タイトル: シューマンズバーブック
• タイトルよみ: シューマンズ バー ブック
• 著者・編者: チャールズ・シューマン 著; ギュンター・マッタイ 画; 福西英三 監訳; 松本みどり 訳
• 版: 愛蔵版
• 著者標目: 著者 ： Schumann, Charles, 1941- ( 00868782 )典拠; 挿絵者 ： Mattei, Gűnter ( 00796998 )典拠; 訳者 ： 福西, 英三, 1930-2022 フクニシ, エイゾウ, 1930-2022 ( 00014179 )典拠; 訳者 ： 松本, みどり マツモト, ミドリ ( 00147214 )典拠
• 出版事項: 東京 : 河出書房新社 (出版)
• 出版年月日等: 2025.6
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 406p
• 大きさ: 18cm
• 並列タイトル等: SCHUMANN'S BAR
• その他のタイトル: American Bar
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: ger
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: カクテル カクテル ( 00564768 )典拠
• NDC10版: 596.7 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: American Bar
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 3600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-R208
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034142743; http://id.ndl.go.jp/bib/034142743
• 全国書誌番号: 24145262
• トーハンMARC番号: 34749007
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 伝統的なカクテルの世界を踏まえながら、現代の顧客が求めているものを考える斯界のカリスマが贈る伝説の書。著名なレシピからオリジナル・レシピまで、1035のレシピを紹介。新装版。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: チャールズ・シューマン 1941年、ドイツ生まれ。世界中のバーテンダーから尊敬されるレジェンドで、ミュンヘンのバーのオーナー。本書は世界的なカクテル教本で、バーテンダーのバイブル。思索の人であり旅人でもある。福西 英三 1930年、北海道生まれ。バー経営のかたわら、サントリースクール専任講師となる。...