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図書

天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 普及版 (TECHNICAL LIBRARY. ファインケミカルシリーズ)

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天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 = Development and Applications of Natural Antibacterial and Antifungal Agents

普及版

(TECHNICAL LIBRARY. ファインケミカルシリーズ)

国立国会図書館請求記号
PA31-R80
国立国会図書館書誌ID
034214559
資料種別
図書
著者
坂上吉一 監修
出版者
シーエムシー出版
出版年
2025.8
資料形態
ページ数・大きさ等
233p ; 26cm
NDC
574
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資料詳細

要約等:

天然由来の抗菌・防カビ成分の探索・作用機序解明、製品応用、成分の高効率生産や高機能化技術など、広範な知見を収載した1冊。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

提供元:出版情報登録センター(JPRO)ヘルプページへのリンク
  • 【第Ⅰ編 総論】

  • 第1章 抗菌・防カビ剤の種類(天然系,無機系,合成系)と特徴,利用動向

  • 1 抗菌剤

  • 2 天然系抗菌剤

  • 3 合成系抗菌剤

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7813-1835-6
タイトルよみ
テンネンケイ コウキン ボウカビザイ ノ カイハツ ト オウヨウ
著者・編者
坂上吉一 監修
普及版
著者標目
監修者 : 坂上, 吉一, 1950- サカガミ, ヨシカズ, 1950- ( 00694759 )典拠
出版年月日等
2025.8