天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 = Development and Applications of Natural Antibacterial and Antifungal Agents

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7813-1835-6
• Title: 天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用
• Title Transcription: テンネンケイ コウキン ボウカビザイ ノ カイハツ ト オウヨウ
• Author/Editor: 坂上吉一 監修
• Edition: 普及版
• Series Title: TECHNICAL LIBRARY. ファインケミカルシリーズ
• Author Heading: 監修者 ： 坂上, 吉一, 1950- サカガミ, ヨシカズ, 1950- ( 00694759 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : シーエムシー出版 (出版)
• Publication Date: 2025.8
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 233p
• Size: 26cm
• Alternative Title: Development and Applications of Natural Antibacterial and Antifungal Agents
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 殺菌剤 サッキンザイ ( 00570053 )Authorities; 殺黴剤 サツバイザイ ( 00570234 )Authorities
• NDC 10th ed.: 574 : Industrial chemicals
• NDLC: PA31
• Target Audience: 一般
• Price: 4300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PA31-R80
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034214559; http://id.ndl.go.jp/bib/034214559
• National Bibliography No. (JPNO): 24158531
• TOHAN MARC No.: 34766336
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 天然由来の抗菌・防カビ成分の探索・作用機序解明、製品応用、成分の高効率生産や高機能化技術など、広範な知見を収載した1冊。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

【第Ⅰ編　総論】

第1章　抗菌・防カビ剤の種類(天然系,無機系,合成系)と特徴,利用動向

1　抗菌剤

2　天然系抗菌剤

3　合成系抗菌剤