元力士櫻流絶品ちゃんこ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-262-13151-1
• タイトル: 元力士櫻流絶品ちゃんこ
• タイトルよみ: モトリキシ サクラリュウ ゼッピン チャンコ
• 著者・編者: 櫻正行 著
• 著者標目: 著者 ： 櫻, 正行 サクラ, マサユキ ( 034396119 )典拠
• 出版事項: 東京 : 池田書店 (出版)
• 出版年月日等: 2025.10
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 127p
• 大きさ: 15×21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 鍋料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R949
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034332365; http://id.ndl.go.jp/bib/034332365
• 全国書誌番号: 24185860
• トーハンMARC番号: 34791370
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: おうちで相撲部屋のごはんが食べられる！ 日本一のちゃんこ長と言われた元力士・櫻の飯にも酒にも合う鍋とおかずが満載！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 櫻 正行 元力士。現役時代は髙田川部屋所属（引退時の四股名は櫻）。 ちゃんこ屋でアルバイトをしているときにスカウトされ、平成15年五月場所（2003年）で初土俵を踏む。令和6年三月場所（2024年）で引退するまで部屋のちゃんこ長を務める。「日本一のちゃんこ長」として知られ、テレビ番組「マツコの知らな...

目次

ＰＡＲＴ１　櫻流ちゃんこ鍋

東横綱：塩ちゃんこ、西横綱：ソップ炊き、東大関：湯豆腐、西大関：豚ちり、東関脇：鯛だしの塩ちゃんこ、西関脇：いかみそちゃんこ、東小結：相撲部屋のすき焼き、西小結：豚みそちゃんこ、東前頭筆頭：キムチ鍋、西前頭筆頭：トマトちゃんこ　など３０品

ＰＡＲＴ２　相撲部屋の人気めし

櫻流から揚げ、お好み焼き、特製ホルモンみそ焼きうどん、ミートソーススパゲッティ、もちピザ、鶏めし、あんかけチャーハン、煮込みハンバーグ、卵焼きおでん、かんたん揚げ出し豆腐　など２５品

そのほか・・・