知っておきたい!和ごはんの常識 : イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-562-07572-0
• タイトル: 知っておきたい!和ごはんの常識 : イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
• タイトルよみ: シッテ オキタイ ワゴハン ノ ジョウシキ : イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ
• 著者・編者: ロール・キエ 文; 貴志春奈 絵; 名取祥子 訳
• 著者標目: 著者 ： Kié, Laure ( 033288865 )典拠; 挿絵者 ： 貴志, 春奈 キシ, ハルナ ( 034413127 )典拠; 訳者 ： 名取, 祥子 ナトリ, ショウコ ( 001315964 )典拠
• 出版事項: 東京 : 原書房 (出版)
• 出版年月日等: 2025.10
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 128p
• 大きさ: 22cm
• その他のタイトル: LA CUISINE JAPONAISE ILLUSTRÉE
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: fre
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 日本料理 ニホンリョウリ ( 00568433 )典拠
• NDC10版: 596.21 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: LA CUISINE JAPONAISE ILLUSTRÉE
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-R248
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034334491; http://id.ndl.go.jp/bib/034334491
• 全国書誌番号: 24189820
• トーハンMARC番号: 34792018
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 家庭料理から懐石料理まで、日本の食文化を網羅。だしや包丁の種類、お弁当文化、ご当地ラーメン、多彩なおにぎりなど、日本ならではの食の知恵と工夫をイラストで紹介。子どもから大人まで楽しめるくらしに息づく和食の図鑑。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））