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ふんわり、もちもち。せいろで蒸しパンとおやつ

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ふんわり、もちもち。せいろで蒸しパンとおやつ

国立国会図書館請求記号
Y73-R958
国立国会図書館書誌ID
034380861
資料種別
図書
著者
中川たま 著
出版者
朝日新聞出版
出版年
2025.11
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 24cm
NDC
596.63
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資料に関する注記

一般注記:

カバーによる情報あり

資料詳細

要約等:

人気のセイロを使った蒸す調理は、油を使わずヘルシー、洗い物も少なく、素材の味を引き立てるとあって、大人気。本書は、そんな「蒸す」魅力を菓子や軽食に特化して展開。シンプルな蒸しパン、蒸しケーキ、日本各地の郷土菓子から、中華点心まで。家庭で作れる蒸しおやつの決定版。(提供元: 出版情報登録センター(JP...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-02-333466-3
タイトルよみ
フンワリ モチモチ セイロ デ ムシパン ト オヤツ
著者・編者
中川たま 著
著者標目
著者 : 中川, たま, 1971- ナカガワ, タマ, 1971- ( 01168208 )典拠
出版年月日等
2025.11
出版年(W3CDTF)
2025
数量
95p