おいしい減塩汁とめん : 目指せ!塩分1日6g

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7895-1846-8
• タイトル: おいしい減塩汁とめん : 目指せ!塩分1日6g
• タイトルよみ: オイシイ ゲンエン シル ト メン : メザセ エンブン イチニチ ロクグラム
• 著者・編者: 本田よう一 著
• 著者標目: 著者 ： 本田, よう一, 1983- ホンダ, ヨウイチ, 1983- ( 00967883 )典拠
• 出版事項: 東京 : 女子栄養大学出版部 (出版)
• 出版年月日等: 2025.11
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 111p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: スープ; 麵類
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-R1296
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034404336; http://id.ndl.go.jp/bib/034404336
• 全国書誌番号: 24192101
• トーハンMARC番号: 34806888
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 所蔵機関: 静岡市立中央図書館
• 所蔵注記: 配架場所 : 中／一般; 資料種別 : 電子書籍
• 請求記号: 596//
• 連携機関・データベース: 静岡市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 1002000083682; 710038003
• TRCMARC番号: 250434420000

• 所蔵機関: 堺市立中央図書館
• 請求記号: 596//
• 連携機関・データベース: 堺市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 1007001586585; 980133623
• TRCMARC番号: 250434420000

• 要約等: スープが飲み干せる幸せ 「汁物＝塩分が高いから控えるしかない」——そんな常識をくつがえす、驚くほどおいしい減塩レシピ集が登場！みそ汁・和風汁・洋風スープ・アジア風スープから、ラーメン・うどん・そば・アジアめんまで、毎日の食卓に欠かせない汁と汁めん料理を、塩分を抑えながらしっかり楽しめます。 ◎ 汁物...
• 著者紹介: 本田 よう一 料理家、栄養士。1983年生まれ。福島県泉崎村出身。 高校卒業後、栄養士の専門学校に進み、栄養士免許を取得。2006年から料理家として活動を開始。雑誌、テレビ出演のほか、あったかふくしま観光交流大使としても活躍中。野菜をたっぷり使い、素材の味を生かしたレシピが得意。減塩しつつもおいし...