おいしい減塩汁とめん : 目指せ!塩分1日6g

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7895-1846-8
• Title: おいしい減塩汁とめん : 目指せ!塩分1日6g
• Title Transcription: オイシイ ゲンエン シル ト メン : メザセ エンブン イチニチ ロクグラム
• Author/Editor: 本田よう一 著
• Author Heading: 著者 ： 本田, よう一, 1983- ホンダ, ヨウイチ, 1983- ( 00967883 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 女子栄養大学出版部 (出版)
• Publication Date: 2025.11
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 111p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: スープ; 麵類
• NDC 10th ed.: 498.583 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-R1296
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034404336; http://id.ndl.go.jp/bib/034404336
• National Bibliography No. (JPNO): 24192101
• TOHAN MARC No.: 34806888
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Holding library: 静岡市立中央図書館
• Note (Library): 配架場所 : 中／一般; 資料種別 : 電子書籍
• Call No.: 596//
• Data Provider (Database): 静岡市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
• Bibliographic ID (SomokuID): 1002000083682; 710038003
• TRC MARC No.: 250434420000

• Holding library: 堺市立中央図書館
• Call No.: 596//
• Data Provider (Database): 堺市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
• Bibliographic ID (SomokuID): 1007001586585; 980133623
• TRC MARC No.: 250434420000

• Summary, etc.: スープが飲み干せる幸せ 「汁物＝塩分が高いから控えるしかない」——そんな常識をくつがえす、驚くほどおいしい減塩レシピ集が登場！みそ汁・和風汁・洋風スープ・アジア風スープから、ラーメン・うどん・そば・アジアめんまで、毎日の食卓に欠かせない汁と汁めん料理を、塩分を抑えながらしっかり楽しめます。 ◎ 汁物...
• Author introduction: 本田 よう一 料理家、栄養士。1983年生まれ。福島県泉崎村出身。 高校卒業後、栄養士の専門学校に進み、栄養士免許を取得。2006年から料理家として活動を開始。雑誌、テレビ出演のほか、あったかふくしま観光交流大使としても活躍中。野菜をたっぷり使い、素材の味を生かしたレシピが得意。減塩しつつもおいし...