オレンジページCOOKING Premium. 2026|冬

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86593-811-1
• タイトル: オレンジページCOOKING Premium
• タイトルよみ: オレンジ ページ クッキング プレミアム
• 巻次・部編番号: 2026|冬
• シリーズタイトル: ORANGE PAGE COOKING
• 出版事項: 東京 : オレンジページ (出版)
• 出版年月日等: 2025.12
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 114p
• 大きさ: 30cm
• その他のタイトル: キッチンと道具に、人間ドラマあり キッチン ト ドウグ ニ ニンゲン ドラマ アリ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-R14847
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034407242; http://id.ndl.go.jp/bib/034407242
• 全国書誌番号: 24198792
• トーハンMARC番号: 07558565
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 内容細目: キッチンと道具に、人間ドラマあり（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 「あの人の、レシピと道具とキッチン」（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

・キッチンと道具に、人間ドラマあり

〈菓子・料理研究家 若山曜子さん〉長年連れそってきた、大理石の作業台がキッチンの中心

〈料理研究家・フードジャーナリスト ナンシー八須さん〉料理する。ゆえに我あり。日本とアメリカの古いものを融合したキッチン

〈料理家 飛田和緒さん〉15年かけて進化させたキッチン収納も作る料理も更新中

〈グラフィックデザイナー 天野美保子さん〉暮らしやすさを重視した、壁のないDIYキッチン