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北日本
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／タベ／
- 図書登録番号：
- 1106719055
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｲﾀ/
- 図書登録番号：
- 140861485
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8 ﾀﾍﾞ
- 図書登録番号：
- 13190251549
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-6368-2025
- 図書登録番号：
- 7120338043
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8
- 図書登録番号：
- 2079284672
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-02-334169-2
- タイトルよみ
- タベモノ ガ カエタ セカイシ : ビフォー ト アフター ガ ヒトメ デ ワカル
- 著者・編者
- 伊藤敏 監修かみゆ歴史編集部 編朝日新聞出版 編著
- 著者標目
- 監修者 ： 伊藤, 敏, 1988- イトウ, ビン, 1988- ( 032755744 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2025.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2025
- 数量
- 175p
- 大きさ
- 21cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- 表現種別
- テキスト
- 機器種別
- 機器不用
- キャリア種別
- 冊子
- 件名標目
- NDC10版
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 一般注記
- 出版表示等はカバーによる
- 書誌注記
- 文献あり 年表あり 索引あり
- 入手条件・定価
- 1600円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- GA36-R15
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 034456941
- 全国書誌番号
- 24208981
- トーハンMARC番号
- 34817755
- 目録規則
- 日本目録規則2018年版
- 整理区分コード
- 111
- 要約等
- 「ビフォーとアフター」シリーズ３作目。食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。豊富な資料と図解で約60あまりの「食」のエポックメイキングを振り返ります。監修は代々木ゼミナール人気世界史講師の伊藤敏氏。
- コレクション（個別）
- リポジトリ収録資料
- 一般注記（コンテンツ）
- 電子書籍
- 製作者
- 朝日新聞出版
- 製作年
- 2025-12-19
- 記録形式
- EPUBフィックス
- 連携機関・データベース
- 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）
- JP-eコード
- 02334169111210010000