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障害者向け資料を見る（3種類）全国の図書館の所蔵
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北日本
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．５／オオ／
- 図書登録番号：
- 1106724063
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.5/ｵｵ/
- 図書登録番号：
- 140867219
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.5 ｵｵ
- 図書登録番号：
- 01190962702
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.7
- 図書登録番号：
- 2079391851
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- 588.5 ｵﾄ
- 図書登録番号：
- 430024901018
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書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-396-11725-2
- タイトル
- タイトルよみ
- オトナ ノ タシナミ オサケ ノ キョウヨウ
- 著者・編者
- 大越智華子 [著]
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 著者 ： 大越, 智華子, 1966- オオコシ, チカコ, 1966- ( 031800728 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2026.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2026
- 数量
- 278p
- 大きさ
- 18cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- 表現種別
- テキスト
- 機器種別
- 機器不用
- キャリア種別
- 冊子
- NDC10版
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 書誌注記
- 文献あり
- 入手条件・定価
- 1000円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- EF27-R268
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 034461345
- 全国書誌番号
- 24211655
- トーハンMARC番号
- 34818625
- 目録規則
- 日本目録規則2018年版
- 整理区分コード
- 111
- 要約等
- ビールのラガーとエールの違いは？ ビール・ワイン・日本酒について、「知る」と「楽しむ」の２つの視点から、好みの味の見つけ方や伝え方、料理との合わせ方などを紹介する。家飲みやお店で活かせる実践的なヒントが満載。
- コレクション（共通）
- コレクション（障害者向け資料：レベル1）
- コレクション（障害者向け資料：レベル2）
- 製作者
- 埼玉県視覚障害者福祉センター埼玉点字図書館
- 記録形式
- 資料種別: 220：音声デイジー
- 著作権情報
- 第３７条３項の権利制限
- 所蔵機関
- サピエ図書館
- 連携機関・データベース
- 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索
- 注記（メタデータ）
- 着手
- 要約等
- 知るほどに、お酒はおいしくなる。 大人の時間を豊かにする、一生モノのお酒の教養。本書は、ビール・ワイン・日本酒の３つのお酒を軸に、味わいの違いや造りの基本から、料理との合わせ方、家飲みの工夫、そして旅するように楽しむ世界中・日本中の酒文化まで――大人が知っておきたい「お酒のたしなみ」を凝縮した一冊です。著者は、フランスでのソムリエ修行を経て帰国後、酒販店を営むかたわら、ソムリエ・バーテンダーとして40年以上お酒に向き合ってきた大越智華子さん。主宰するお酒教室では、延べ7,000人以上にお酒の魅力を伝えてきました。専門用語による難解な説明ではなく、誰もが実践できる“おいしく味わうための知識とコツ”を中心に、やさしく丁寧にお酒の世界へと導きます。【第１章 ビール】クラフトビールの多様性、150を超えるスタイル、5000年を超える歴史、エールとラガーの違い、酵母の秘密、グラスで変わる味わい、料理やスイーツとの相性、ノンアルの最新事情、世界のビール文化……など。【第２章 ワイン】「色」から入るワイン選びのキホン、好みの味の見つけ方・伝え方、覚えておきたい主要ブドウ品種、自然派ワインの基礎、スパークリングの造り方、ラベルの読み方、アペリティフ文化、チーズや和食とのマリアージュ、世界の銘醸地への旅……など。【第３章 日本酒】「純米・吟醸・本醸造」とは、米と水と人が生む個性、酒器・温度の奥深さ、季節で変わる味、料理やチーズとの相性、健康と美容の話題、全国各地の酒蔵への旅、世界で注目されるSAKE……など。今日の一杯が、ちょっと特別になる。 お店でも家飲みでも活かせる教養を身につけ、何気ない日常を“上質なひととき”に――
- コレクション（共通）
- コレクション（障害者向け資料：レベル1）
- コレクション（障害者向け資料：レベル2）
- コレクション（個別）
- リポジトリ収録資料
- 一般注記（コンテンツ）
- 電子書籍
- 製作者
- 祥伝社
- 製作年
- 2026-01-14
- 記録形式
- EPUBリフロー
- デジタル・ファイルの特性
- TTS対応（Text to speech）
- 連携機関・データベース
- 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）
- JP-eコード
- 3961172500000000000e