地球のまかないごはん : 食・農・風景をめぐる往復書簡

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-25124-5
• タイトル: 地球のまかないごはん : 食・農・風景をめぐる往復書簡
• タイトルよみ: チキュウ ノ マカナイ ゴハン : ショク ノウ フウケイ オ メグル オウフク ショカン
• 著者・編者: 真田純子, 湯澤規子 著
• シリーズタイトル: かんがえるタネ
• 著者標目: 著者 ： 真田, 純子 サナダ, ジュンコ ( 01081009 )典拠; 著者 ： 湯澤, 規子 ユザワ, ノリコ ( 01150611 )典拠
• 出版事項: 戸田 : 農山漁村文化協会 (出版)
• 出版年月日等: 2026.2
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 221p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 農業 ノウギョウ ( 00568603 )典拠; 食生活 ショクセイカツ ( 00572225 )典拠; 風景論 フウケイロン ( 00563612 )典拠
• NDC10版: 610 : 農業
• NDLC: DM1
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM1-R15
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034539060; http://id.ndl.go.jp/bib/034539060
• 全国書誌番号: 24229068
• トーハンMARC番号: 34832618
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 誰が風景をつくるのか？ 地球と人が「まかない合う」暮らしとは？ 石積みから多様性（Diversity）を考えるとは？ 景観工学者と人文地理学者が、石積みと風景とごはんについて、世界のあちこちで交わした往復書簡。ごはんをつくって食べる、食べさせる、誰かを気づかう、気づかわれるという意味をもつ「まかない」という言葉から、持続可能な暮らしを自分事として考える。フランス、アイルランド、イタリア、スイス、ケニア、南アフリカ、ラオス、そして日本の各地で考えた、持続可能な暮らしをつくるための、風景の〈ケア〉論
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 読み上げ対応電子書籍
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 農山漁村文化協会
• 製作年: 2026-02-12
• 記録形式: EPUB; リフロー
• デジタル・ファイルの特性: TTS対応（Text to speech）
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 54025124x20260225424

• あらすじ: 誰が風景をつくるのか? 地球と人が「まかない合う」暮らしとは? 持続可能な暮らしをつくるための風景の〈ケア〉論（提供元: 日本児童図書出版協会）
• 著者紹介: 真田 純子 真田純子（さなだ・じゅんこ） 1974年広島県生まれ。東京科学大学環境・社会理工学院教授。専門は都市計画史、農村景観、石積み。石積み技術をもつ人・習いたい人・直してほしい田畑を持つ人のマッチングを目指して、2013年に「石積み学校」を立ち上げ、2020年に一般社団法人化。同法人代表理事。...

目次

◎地図／往復書簡を投函した場所・登場する場所

◎プロローグ／対談 湯澤規子×真田純子　NIPPON UMAMI TOURISM TALKDAY 1「風景」はひとつのメディア

◎往復書簡

［第01信］人文地理学者、窓からのぞく風景を「食べる」

［第02信］景観工学者、イタリアへ石積み合宿に赴く