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目次
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１章 総 論
１ 栄養教育論とは
２ 栄養教育の定義
２章 行動科学の理論とモデル
１ 行動科学と栄養教育
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-521-75126-9
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウ キョウイクロン
- 著者・編者
- 永井成美, 赤松利恵 編集
- 版
- 第3版
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 津田謹輔, 伏木亨, 本田佳子 監修
- 著者標目
- 監修者 ： 津田, 謹輔, 1949-2023 ツダ, キンスケ, 1949-2023 ( 00814823 )典拠監修者 ： 伏木, 亨, 1953- フシキ, トオル, 1953- ( 00406461 )典拠監修者 ： 本田, 佳子, 1954- ホンダ, ケイコ, 1954- ( 00929709 )典拠
- 出版事項